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CONCEPT : CAFE RACERS

カフェレーサーコンセプト:カフェレーサーという言葉が生まれたのは1950年代頃と言われています。カフェレーサーの成り立ちは諸説ありますが、 第二次世界大戦が終わり、産業構造が変化すると人々のライフスタイルも変化してきました。モータリゼーション化が大衆に広まる中、 自動車やモーターサイクルを花形とした工業製品は世界中で大きな進歩を遂げていき、それらは「レース」という舞台で性能を競いだします。 レースで活躍したレーサーやマシンは一躍、英雄となり大衆の憧れへと変わりました。 そういったレースマシンに想いを馳せた人たちが市販の車やモーターサイクルをレースマシンに近づけた改造を施したり、行きつけのカフェに乗り付けては愛車を眺め、 また次の目的地へと飛び出していくスタイルの楽しみ方を広い意味でカフェレーサーと捉えています。
当時、様々な形で物流網が発達し、コーヒーもまた誰でも気軽に楽しめる飲み物になり、世界中でカフェがブームにもなりました。 カフェが文化的な情報発信の場であると共に、人々の行き交う場所でした。
よくある質問:乗り物好きだけが集まるカフェなのか?とよく聞かれますが決してそうではありません。私たちは湧水町の吉松という場所がかつて鉄道輸送の中継地として 人と物が行き交う交流地点であり鹿児島県内でも有数の規模を誇る物流拠点であることに着目し、オープンしました。時代が変わっても国道268号線を中心に、多くの乗り物が行き交う町です。 地域の発展の要は人や物が行き交う交流そのものであり、許容量と多様性が重要です。凡そそれまで、吉松で交わる事が無かったであろう地元のお客様とクルマ好きや バイク好きやサイクリストがカフェという一つの空間の中で共存しつつ、お互いが吉松の良さを知るという姿がこのカフェの大きな目的の一つです。
コーヒーという飲み物はまさにその異文化と異文化を繋いできた飲み物です。コーヒーベルトというコーヒー豆の生産地のほとんどが民族的、政治的、社会的環境に 大きく左右されやすい地域であり、紛争などの危険にもさらされやすい中、世界中でコーヒーという飲み物は飲まれています。様々な人が行き交うカフェの中でほんの少し 他の文化に触れつつ、一杯のコーヒーや料理を楽しんでもらえればと思っています。

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Cafe Sundays Cisco: We are hoping for the development of Yusui-town. as a Cornerstone for drivers & riders & cyclists.

café サンデイズシスコは鹿児島県姶良郡湧水町(旧吉松町)にあるドライバーズ&ライダーズ&サイクリスト カフェです。風光明媚な湧水町は鹿児島市内、宮崎市、熊本市のちょうど中間に位置しており、人と乗り物が行き交う交通の町です。JR吉松駅を中心に鉄道輸送で栄えたこの湧水町を新たな交流拠点として、乗り物を愛するオーナー達の拠り所になって欲しいという想いでオープン致しました。

FOOD & DRINK メニューはこちら
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店名の由来

café サンデイズシスコの店名の由来は1971年公開の米映画「バニシングポイント」の劇中に登場する町に由来しています。 主人公コワルスキーは自走で車を送り届ける陸送屋をしていますが、途中スピード違反で州を跨ぐように警察に追われます。コロラド州からカリフォルニア州までの道のりの中、クライマックスを迎えるのが「CISCO」という小さな町です。
その町は現在では町自体が廃墟になっていますが、コワルスキーが消失点(バニシングポイント)を迎えたその場所には小さなカフェが建っていました。今でもこの映画のファンが訪れるその廃墟には「コワルスキーは生きている」と落書きが。
17歳の時にこのロードムービーに出会った時から大好きでたまらなかったので、自分がカフェをやる時『消失点からその先』をやりたいと思っていました。劇中のクライマックスは日曜日の午前10時ユタ州シスコ。なので「Sundays Cisco」という店名です。
ロードムービー全般的に好きなのですが、このカフェに来るお客様全てがここに来るまでの道のり、出ていった後の道のりがロードムービーのようにドラマチックだといいなぁという願いもあります。

COMPANY

SHOP DATA
カフェ サンデイズ シスコ
ADD
〒899-6104
鹿児島県姶良郡湧水町川西1509-4
caféサンデイズシスコ
TEL
0995-75-2688
飲食店許可
姶良保健所 第29号の466

WORKING TIME

月曜日:Mon
10:00〜19:00(LO18:30)
火曜日:Tue
10:00〜19:00(LO18:30)
水曜日:Wed
定休日
木曜日:Thu
10:00〜19:00(LO18:30)
金曜日:Fri
10:00〜19:00(LO18:30)
土曜日:Sat
08:00〜18:00(LO17:30)
日曜日:Sun
08:00〜18:00(LO17:30)
祝日:HOLYDAY
08:00〜18:00(LO17:30)
水曜日祝日の場合
木曜日へ振替店休日

CLOUD FOUNDING

PROJECT
プロジェクト
ABOUT
駐車場の砂利の流出、地盤の沈下、女性や初心者を含むライダーの皆さまへ不安とご不便に伴う解決策として舗装に係るプロジェクトを 大手クラウドファンディング募集サイト"CAMPFIRE"にて立ち上げました。
URL
CAMPFIREプロジェクトページ
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